फल संरक्षण केंद्र ने शांति पब्लिक स्कूल में दिया प्रशिक्षण, बच्चों को ब्राह्मी-शंखपुष्पी शरबत और नौ रत्न अचार का प्रदर्शन

लखीमपुर खीरी Jul 31, 2026 at 05:40 PM , by ADBHUT SAMACHAR , 35

उद्यान विभाग की पहल, प्रबंधक और अध्यापिकाओं ने कार्यक्रम की सराहना की

*लखीमपुर-खीरी।*
*उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग, उत्तर प्रदेश लखनऊ* के तत्वावधान में *राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र, देउवापुर* द्वारा स्कूली बच्चों को स्वदेशी उत्पादों के बारे में जागरूक करने का कार्यक्रम आयोजित किया गया।
यह कार्यक्रम *शांति पब्लिक स्कूल, स्वरूप नगर* में आयोजित किया गया। कार्यक्रम का संचालन केंद्र के *भू.पू. प्रभारी रामजी वर्मा* के निर्देशन में किया गया।
इस दौरान बच्चों को *ब्राह्मी, शंखपुष्पी और बादाम शरबत* के फायदों के बारे में विस्तार से जानकारी दी गई। बताया गया कि ये शरबत गर्मी में शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ याददाश्त और एकाग्रता बढ़ाने में भी मददगार होते हैं।

साथ ही केंद्र द्वारा *नौ रत्न अचार* का लाइव प्रदर्शन भी किया गया। बच्चों ने अचार बनाने की विधि और उसमें उपयोग होने वाली 9 तरह की सामग्रियों के बारे में सीखा।
कार्यक्रम में स्कूल के *प्रबंधक सुशील शर्मा* सहित सभी अध्यापिकाएं मौजूद रहीं। उन्होंने इस पहल की सराहना करते हुए कहा कि इस तरह के प्रशिक्षण से बच्चों को घर में उपयोग होने वाली पारंपरिक और पौष्टिक चीजों के बारे में व्यावहारिक जानकारी मिलती है।
विद्यालय प्रशासन ने उद्यान विभाग और फल संरक्षण केंद्र देउवापुर का आभार व्यक्त किया और आगे भी ऐसे कार्यक्रम कराने की इच्छा जताई।
कार्यक्रम में बड़ी संख्या में छात्र-छात्राएं शामिल हुए और उन्होंने शरबत का स्वाद भी लिया।